|
|
Kip A La Vins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kipfiletjes in stukjes * 2 teentjes knoflook uitgeperst * een flinke rode ui in ringen * scheut ketjap * mespuntje van laos,djinten,kerrie madras en sereh * flinke lepel sambal poelek * een klein schepje suiker * 2 a 3 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Alles wat bij de ingerienten staat lekker bij elkaar doen en goed laten trekken.
Marineren moet minstens 1 uur ,maar liefst ′s ochtends marineren ′s avonds bereiden.
Bereidingswijze:
Het gewoon allemaal tegelijk in de hapjespan doen en lekker even bakken tot het lekker gaar is.
|
|
|